更新时间:2026-01-16 20:21 来源:牛马见闻
吴冰清 实习生董芯羽 草莓大量上市百草莓和黑草莓
<p id="48CQ95I7">封面新闻记者 吴[冰清 实习生 董[芯羽</p> <p id="48CQ95I8">草莓大量上市,日前,一款被称为“黑草莓”的贵价水果引发关注,在电商平台上一斤的售价高达百元,一些“甄选大果”甚至买到了300元。</p> <p id="48CQ95I9">为何能卖到这么“天花板”的价格?市场销量又如何?封面新闻记者进行了走访。</p> <p class="f_center"><br></p> <p id="48CQ95IA">百草莓和黑草莓(图据受访者)</p> <p id="48CQ95IB"><strong>记者走访:</strong></p> <p id="48CQ95IC"><strong>一斤80元-300元不等,线下并未大量销售</strong></p> <p id="48CQ95ID">尽管名字中有“黑”字,但实际上这种草莓并非黑色,而是深紫色,其颜色比普通的红草莓要深得多。1月15日-16日,封面新闻记者走访了成都市场发现,在街边水果摊以及超市里,都很少见到“黑草莓”的身影。</p> <p id="48CQ95IE">在电商平台,记者搜索“黑草莓”,发现价格并不统一,最便宜的有80多元/斤,最贵的一种“甄选大国”,在315元/斤。多数价格在100元/斤左右。</p> <p class="f_center"><br><br></p> <p id="48CQ95IF">线上黑草莓价格在80-300元不等</p> <p id="48CQ95IG">为何价格会有这么大的差异?一位电商表示,不同的价位,水果的品质不一样。该电商称,黑草莓,也就是真红美玲草莓,有A+级、A级、B级的区分,不同级别在甜度、个头等方面有不同。“这个是2020年左右引入中国种植的,这两三年才面向中国的消费者。因为种植量不大,尤其是优质的A果,采购的成本很高,因此价格也比较高。”</p> <p class="f_center"><br></p> <p id="48CQ95IH">电商平台上一些商家销量只有个位数</p> <p id="48CQ95II">在商家的宣传中,突出宣传了“黑草莓”甜度高、色泽亮丽、多汁等。不过,其销售数据却不像其价格这样“天花板”——除了几家销量达到900+、1000+,不少销量只有个位数。</p> <p id="48CQ95IJ"><strong>成都种植园老板:</strong></p> <p id="48CQ95IK"><strong>产量不及普通草莓的一半,近期价格有下调</strong></p> <p id="48CQ95IL">记者了解到,线下采摘体验是销售黑草莓的一个渠道。</p> <p id="48CQ95IM">在成都双流彭镇一草莓种植园里,有市民前来询问是否有黑草莓。“两三斤可以摘得出来,多了就没有。”老板宋汝斌从去年开始种植黑草莓,今年种植面积从去年的1亩减少到半亩。</p> <p class="f_center"><br></p> <p id="48CQ95IN">百草莓和黑草莓</p> <p id="48CQ95IO">“这是从日本引进的一个品种。”宋汝斌说,这个品种在温度和湿度方面没有特别的要求,但种植难度较普通草莓更大一些,“移栽时,它的根系不是很好长。产量只能达到其他草莓的一半,甚至达不到。”相比普通的红颜草莓40元/斤的采摘价格,在该种植园,黑草莓的采摘价格在80元/斤。“刚上市的时候,卖到98元/斤,这段时间大量出来了,价格稍微下调了一点,红颜草莓价格降了5元,黑草莓降得多一点。”</p> <p id="48CQ95IP">虽然销售价格几乎是普通红颜草莓的一倍,但宋汝斌坦言,“效益还不如红颜草莓好。”他介绍,有些顾客喜欢吃糖度高的草莓,就会购买黑草莓。黑草莓的口感在冬季也确实更有优势,但到了春季,黑草莓在果型以及商品率方面,都大打折扣,“绝大多数人还是喜欢吃红颜草莓,我们种植园面积最多的也是这种。”</p> <p id="48CQ95IQ">濛阳雨润农产品批发市场的水果批发商邓女士也证实了这一说法。“市面上卖得起量的,还是红颜草莓。”</p>
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